

PUNTUACIONES PARKER Y PEÑIN
¿Cuántos puntos, según los gurús del vino, Wine Advocate Robert Parker o Peñín, tienen algunos de nuestros vinos del catálogo...? Es una...


Hablamos de Madrid
"Nos encontrábamos con la necesidad de intentar mostrar que es Madrid en términos vitivinícolas a todos los amantes del vino" Cerca de un...


ENTREVISTA A JUAN DE LA MATA, DIRECTOR GENERAL DE QUINTA DE AVES
"Nuestro equipo enológico es el reflejo de la filosofía del proyecto Quinta de Aves. Con la experiencia y la calidad por todos conocida...


ENTREVISTA A CRISTINA, GERENTE DE ST. PETRONI
"Galicia es una tierra rica en materias primas y posee una tradición muy arraigada en la elaboración de vinos y destilados de la máxima...


ENTREVISTA A NURIA MORA (PALACIO LOS OLIVOS)
"Los Palacios”, una finca de 210 hectáreas en Campo de Calatrava. Treinta años dedicados a la agricultura y al nuevo proyecto El Olivo,...


Diferencia entre una crianza en madera y arcilla.
La crianza es el proceso en el cual el vino se transforma dando matices diferentes a los del principio. La elección del tipo de barrica o...


ENTREVISTA A FRANCISCO BARONA
"Mi sueño es que Francisco Barona sea uno de los grandes vinos que haya en la Ribera del Duero. Sé que es una tarea difícil, pero todos...


¿Qué diferencia existe entre orujo y aguardiente?
En la entrada de hoy queremos diferenciar que es un orujo y un aguardiente, pues en muchos sitios se les llama de las dos formas, pero...


FINCA RÍO NEGRO 5º AÑO
Si, lo que suponíamos ahora es realidad. A la bodega Finca río negro le estaban pidiendo a gritos un vino que estuviese por encima de su...


BODEGA VILERMA
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