Monovarietal de Chardonnay. Mayormente cosechado en la parcela "Les Longues Rays".
 
Vinificado en depósitos de acero inoxidable y barricas de roble.
 
Al ser Millesime el vino es de una misma añada.
 
Crianza sobre lías de un mínimo 5 años y dosis de azúcar en tiraje de 7 gr/l.