El 50% del vino, fermentación alcohólica en barrica francesa, con sus lías durante toda la crianza. El resto, crianza durante 10 meses en barricas de roble americano de 1 año.
 
Nota de cata
 
Aspecto: color brillante, con reflejos violáceos.
Nariz: Fragante y delicado, se mezcla con intensidad los frutos (arándanos, frambuesa) con flores (jazmín, violeta) y un recuerdo a manzanilla. Boca: Con gran volumen y frescura, con tanino aterciopelado. Paso por boca amable y sedoso con final envolvente.