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Sandeman Porto Tawny

Seleccionados de los vinos más ligeros de cada año, estos portos se eligen para envejecer en pequeñas barricas de roble para desarrollar su estilo. Sandeman Porto Fine Tawny tiene la fruta y el estilo del gran Porto, pero con una delicadeza adicional. De color pálido y cuerpo ligero, este Oporto es excelente como aperitivo frío o como aperitivo, pero satisfactorio cuando se sirve al final de una comida.

 

Colores ámbar rojo claro con un cuerpo ligero e intenso, abierto a aromas de vainilla y frutos secos evolucionados. La elegante armonía y el sabor fresco de las frutas rojas se desarrollan en la boca y se combinan con la complejidad del envejecimiento de la madera y un buen acabado.

 

Sandeman Porto Fine Tawny se produce por el método tradicional de vino de Oporto. Las uvas recogidas a mano se someten a la eliminación del tallo y al triturado antes de la fermentación, a temperatura controlada, con maceración de la piel para extraer los mejores componentes. La adición de alcohol de vino en el momento ideal establece el equilibrio entre el cuerpo y el aroma del vino. Este momento es elegido por el enólogo siguiendo un estricto control de las temperaturas y densidades de fermentación, dependiendo más tarde de la variedad de vid, la etapa de maduración y la dulzura final requerida.

Sandeman Porto Tawny

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