Descendiente del ardiente rubí Porto Wines originalmente enviado por George Sandeman en 1790, Sandeman Porto Fine Ruby todavía se hace tradicionalmente para ser rico y robusto, pero con una profundidad especial de sabor y delicadeza, logrado mediante la mezcla experta de vinos de Sandeman's large y Stock variado.
 
De color rojo rubí brillante, con aromas limpios de frutas rojas, ciruelas y fresas, Sandeman Porto Fine Ruby tiene sabores muy ricos y está muy bien equilibrado. Rico, redondo, equilibrado en boca, con sabores evidentes de ciruelas frescas y frutas rojas.
 
Sandeman Porto Fine Ruby se produce por el método tradicional de vino de Oporto. Las uvas recogidas a mano se someten a la eliminación del tallo y al triturado antes de la fermentación, a temperatura controlada, con maceración de la piel para extraer los mejores componentes. La adición de alcohol de vino en el momento ideal establece el equilibrio entre el cuerpo y el aroma del vino. Este momento es elegido por el enólogo siguiendo un estricto control de las temperaturas y densidades de fermentación, dependiendo más tarde de la variedad de vid, la etapa de maduración y la dulzura final requerida.