Hablamos de una bodega familiar que comenzó elaborando un solo vino, pero qué vino, Las Paradas, que recoge el nombre de la finca homónima que ve nacer una Garnacha de ensueño plantada a 800 metros de altitud en un maravilloso bosque rodeado de encinas, enebros y sabinas. En la actualidad, se ha sumado al porfolio Tabuca.

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Gil Pejenaute cuenta con unas 25 vendimias a sus espaldas. Hasta este momento no había decidido lanzarse en solitario a hacer sus