Variedad de uva:

Mencía

 

Fase visual:

Capa baja, color rosa palo.

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Fase olfativa:

Intensidad aromática alta, cereza, frambuesa, fresa, gominola (palote), caramelo de violeta, muy floral.

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Fase gustativa:

Refrescante con entrada dulce bien equilibrada, persistente y floral en retronasal.